호주와인하디스 스탬프 샤르도네 세미용

헤헤헤, 오랜만에 새로운 와인 서포터즈 활동으로 찾아온 치즈입니다!좋아하는 와인북에서 보고 바로 지원한… 호주의 글로벌 와인그룹, 아콜레드 와인클럽, 두둥~ 제가 정말 좋아하는 그랜트버지를 시작으로 (…..샤드라는 사랑)하디스, 매드하우스, 뱅록스테이션까지….!! 다양한 브랜드를 만나볼 수 있는 기회이기에 완전 해피품(특히 매드하우스는 한 번도 마셔본 적이 없어서 군구미~!) 아무튼 그 아코레드의 첫 활동으로 소개하는 2월의 와인은 ‘하디스’ 구요하디스 스탬프 쉬라즈 까베르네와 샤르도네세미용 이렇게 소개합니다. 화이트 와인

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불확실한 시대에 소비자를 만족시키는 와인

하디스는 영국인 토마스 하디가 남호주에서 1853년 설립한 와이너리로 무려 171년의 역사를 가진 호주 대표 브랜드입니다.전 세계적으로 9,000개가 넘는 어워드를 수상했으며, ’10년 연속 영국 N0.1′ 브랜드이기도 합니다.그 중 1988년에 발매된 스탬프 시리즈는 하디스에서 가장 잘 알려진 와인으로 호주 우표를 라벨에 넣은 특별한 라벨을 붙이고 있다고 합니다.하디스의 설립자인 토마스 하디의 전 세계로 나아가겠다는 비전을 받고 만든 와인이라고 합니다.

짜잔. 바로 이 와인들입니다 아~ 레이블이 너무 이쁘죠?하디스 스탬프 쉬라즈 까베르네&하디스 스탬프 샤르도네 세미용

어떻게 푸드페어링을 해볼까 해서…와우디정모때 가져가서 양식메뉴랑 먹어봤어요

스크류캡이라 편하게 오픈~!밝은 황금색 컬러가 너무 예쁘고 은은하게 퍼지는 과일향이 너무 좋았어요.

하디스 스탬프 샤르도네 세미 용 생산지 : 호주 > 남동 부품종 : 샤르도네, 세미용 알코올 : 13.0% 아로마 : 밝은 황금빛 밀짚색을 띠고 라임, 감귤류, 백도, 열대과실향 아로마 푸드 페어링 : 치킨요리, 연어메뉴, 가벼운 샐러드의 섬세한 오크향이 복합미를 더하며 크리미한 질감의 프레쉬하고 산뜻한 산미가 균형감을 더하는 미디엄 바디의 화이트 와인

화이트라서 일단 샐러드랑 식전빵이랑 먹어봤는데 좋았어요 깔끔하고 식전주로 시작하기에도 굿굿 그리고 그다음은 대구스테이크랑 매칭!!와인의 바디감이 가벼운 편이라 무거운 소스와 괜찮을까?? 했는데.오홍이? 잘 어울리고 맛도 좋았어요.

우선은… 짠! 건배

그리고 이거 대구스테이크! 여기 가니쉬가 많이 나오는데 버섯이랑도 잘 어울려서 좋았어요.뭔가? 식사하면서 레이블이 예쁘니까 사진찍는 재미도 있고 ㅋㅋㅋㅋ 하디스와인은 이 스탬프 와인으로 알게 된 브랜드인데..오랜만에 이렇게 만날 수 있어서 너무 좋은 시간이었습니다.그러면 다음 포스팅에서는 쉬라즈 까베르네를 만나봅시다! 하디스 스탬프 샤르도네 세미 용 생산지 : 호주 > 남동부 품종: 샤르도네, 세미용 알코올: 13.0% 아로마: 밝은 황금빛 밀짚색을 띠고 라임, 감귤류, 백도, 열대과일향 아로마 푸드 페어링 : 치킨 요리, 연어 메뉴, 가벼운 샐러드#하디스 #하디스와인 #Hardys #Hardyswine #호주와인 #와인 #와인테이스팅 #와인디너